一 | 8 月 25 日消息，在 8 月 23 日至 27 日的美国化学学会 2026 年秋季会议上，美国南伊利诺伊大学科学家公布了一项新成果，他们研发出一种特殊饼干，材料取自你扔掉的塑料饮料瓶。 8月26日，山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，邀请省审计厅主要负责同志介绍解读《“十五五”山东审计工作发展规划》(以下简称《规划》)。
二 | 随着全球日益严重的塑料污染和对粮食安全的担忧日益加剧，南伊利诺伊大学卡本代尔分校的一个团队正在测试一种微生物，可以将塑料废弃物转化为人类可食用的食物，这一技术名为 μBites。省审计厅副厅长兼省属企业审计局局长、新闻发言人李侠就“十五五”时期审计机关如何助力乡村振兴、推进农业农村现代化回答记者提问。▲ 图源南伊利诺伊大学卡本代尔分校这项工作属于美国 NASA 主导的一个项目，旨在为资源有限的深空探索环境创造食物。
李侠在答问时表示，“十四五”期间，全省审计机关聚焦打造乡村振兴齐鲁样板，累计组织实施涉农审计项目682个，涉及乡村产业振兴、乡村建设行动、高标准农田建设、粮食购销等重点领域，促进建章立制1585项，有力推动了惠农政策落地和惠民资金达效。其中，紧盯粮食安全开展的高标准农田建设、农田水利建设等项目审计，推动省级层面出台农田建设项目管理办法等制度;围绕产业振兴组织开展的乡村产业振兴政策落实审计，有力促进了各项政策和重点任务落地实施;聚焦乡村建设行动开展的专项审计调查，推动拨付清洁取暖改造补贴等资金1.6亿元，切实增强了农民群众的获得感。最常见的塑料形式之一是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），这种材料常用于制造塑料瓶。 李侠表示，“十五五”时期是山东全面推进乡村振兴、高质量建设农业强省的关键时期。《规划》明确提出，以推进农业农村现代化、加快建设农业强省、保障粮食安全、促进城乡融合发展、助力乡村振兴齐鲁样板升级为目标，持续加强对“三农”领域政策措施落实和相关资金管理使用情况的审计监督。
三 | PET 含有大量碳分子，可以重建成类似蛋白质的物质。
四 | 全省审计机关将从四个方向精准发力： 一是聚焦粮食安全，扛稳“齐鲁粮仓”新担当。虽然这种重建可以在实验室用化学反应和溶剂完成，但更简单、更环保的解决方案是将工作外包给微生物。围绕夯实粮食安全根基，持续关注高标准农田建设、农田水利设施建设、现代设施农业建设以及新一轮千亿斤粮食产能提升行动等方面的政策落实、项目实施和资金管理情况，着力放大强农惠民政策红利，保障加快建设更高水平的“齐鲁粮仓”。从美国化学学会介绍获悉，该团队改造了多种酵母，包括烘焙酵母，将塑料和农业废弃物中的分子转化为蛋白质、维生素和调味料。 二是聚焦乡村建设，绘就和美乡村新画卷。研究人员将 PET 塑料、废弃的玉米杆和叶子及其他生物质，经过一种称为氧化热液溶解的专有工艺处理。
五 | 该方法由南伊利诺伊大学卡本代尔分校地质学教授 Ken Anderson 发明，利用高温高压的水和氧气将坚硬物质分解成微生物可接触的碎片。然后，这些碎片被送给特别编程后的酵母，酵母会将它们转化为多种新的食品成分，包括蛋白质、脂肪和酸。最后，研究人员加入纤维、淀粉和甜味剂，并通过 3D 打印机挤出，形成富含蛋白质的饼干 μBites。尽管数据显示 μBites 是安全的，但团队仍在等待机构批准进行味觉测试。目前，这些饼干在香气方面获得了很高的评价，大多数参与者都同意在资源有限的情况下愿意吃。为了让 μBites 成为消费者在较为严峻环境下更容易下咽的选择，该团队创造了能够生产更多食品添加剂的酵母。现在，面包酵母可以利用植物生物质产生香草味，而另一种菌株则能将 PET 中的乙二醇转化为 β-胡萝卜素，身体可以将其转化为维生素 A。未来，该团队希望利用微生物生产 μBites 的主要成分，包括添加的淀粉、纤维和甜味剂，并希望 μBites 能在几年内面向公众开放，既能在地球上使用，也能在更极端的环境中使用，比如潜艇，甚至月球、火星上的殖民地。围绕推进农业农村现代化，重点关注乡村规划编制、基础设施提档升级、公共服务体系完善、人居环境治理等情况，为分类有序片区化推进乡村振兴、打造齐风鲁韵和美乡村提供坚实的审计支撑。 三是聚焦产业发展，拓宽富民增收快车道。围绕把农业建成现代化大产业，重点关注农村一二三产业融合、全链条配强优势特色产业、农业绿色发展以及乡村振兴重点帮扶县支持政策落实等情况，促进完善现代乡村产业体系，助推实现共同富裕。
六 | 四是聚焦改革创新，激发农业强省新动力。围绕加快发展农业新质生产力，重点关注农业关键核心技术攻关、新型农业经营主体培育、农业信贷担保、种业振兴、农技推广等情况，促进科技和改革双轮驱动，为加快建设农业强省贡献审计力量。 李侠表示，全省审计机关将进一步加强涉农审计项目的统筹谋划，聚焦薄弱环节和风险领域精准发力，同时深化审计成果运用，推动问题整改与制度建设有机统一，切实把审计监督成效转化为农业农村发展的实际成果。在具体实施中，将注重运用大数据等现代信息技术手段，提高涉农审计的精准度和覆盖面，确保惠农资金用在刀刃上、惠农政策落到根子上。
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Published on:17:10:11
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